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Edamame

Sojabohnen - Meersalz - Limone - Sesam

7,90 €
Edamame Spicy (Vegan)

Sojabohnen - Chili - Meersalz - Kimchi - Sesam

8,50 €
Pork Sanmi

Schweinebauch - Fischsauce - Limette - Mirin - Knoblauch

17,90 €
Miso Soup

Edamame - Shiitake - Frühlauch - Tofu

7,90 €
Ceviche "Ponzu"
Fjordlachs - Ponzu - Avocado - Puffmais - rote Zwiebel - Peperoni - Koriander
16,90 €
Ceviche "Kingfish"
Hamachi - Mango Leche de Tigre - Habanero Chili - Puffmais - Granatapfel - Koriander - rote Zwiebel - Peperoni
19,90 €
Fjordlachs Sashimi

Fjordlachs

8 Stück 18,90 €
Hamachi Sashimi

Gelbschwanzmakrele

8 Stück 19,90 €
Yellowfin Tuna Sashimi

Thunfisch

8 Stück 21,90 €
Kappuru Sashimi Mix

Fjordlachs - Yellowfin Tuna - Hamachi - Jakobsmuschel - Trüffelponzu

16 Stück 32,90 €
Tuna Tataki

Yellowfin Tuna - Crème fraîche - Sesam - Teriyaki Sauce

22,50 €
Tataki Salmon
Fjordlachs - Crème Fraîche - Sesam - Teriyaki
19,50 €
Tuna Tatar "Yuzu"

Yellowfin Tuna - Avocado - Mango - rote Zwiebel - Pitahaya - Sesam

22,90 €
Pork Belly
krosser Schweinebauch - Tonkatsu - rote Zwiebel
Wir empfehlen dazu: wilder Broccoli - Patatas Peruana
19,90 €
Short Ribs

Kalbs Spareribs - BBQ - Sesam - Paprika
Wir empfehlen dazu: Sweet Potato Fries - Trüffelmayo

22,90 €
Tonkatsu Beans
6,90 €
Spargel & Sesam
6,90 €
Sweet Potato Fries
Portion
5,90 €
Wilder Broccoli
6,90 €
Sesam Karotten
6,90 €
Reis
Portion
3,90 €
Creamy Truffle

Yellowfin Tuna - getrocknete Tomate - Romana - Teriyaki Sauce - Trüffelmayo - Cashew

17,90 €
Pink Lady

Spicy Yellowfin Tunatatar - Tempura Garnele - Avocado - creamy Masago

16,90 €
Ocean Side

Yellowfin Tuna - Frischkäse - Gurke - Basilikum - Fjordlachs - Keta Kaviar - Frühlauch - spicy Mayo

16,90 €
Hot Salmon

Fjordlachs - Frischkäse - Romana - Rucola - Teriyaki - spicy Mayo

16,90 €
White Pearl

Jakobsmuschel - Avocado - Thaispargel - Gurke - Trüffel Ponzu

17,90 €
Red Fusion

Hähnchen - Tandoori Marinade - Mango - Sesam - Curry Kokos Mayo

15,90 €
Crazy Shrimp

Black Tiger Shrimp - Gurke - Romana - Frischkäse - Teriyaki Sauce - Glasnudeln

17,90 €
Surf & Turf

Gebackene Garnele - Roastbeef - Frühlauch - Frischkäse - Teriyaki

17,90 €
Next Generation

Tofu - Gurke - Avocado - Frischkäse - Röstzwiebeln - Schnittlauch - House Sauce

14,50 €
Sesame

Hummus - Baby Spinat - Gurke - Rucola - geröstete Sesamsauce

14,50 €
Jamaika

Tempura Spargel - Avocado - Paprika - Mango - Curry Panko

15,90 €
R.E.D. Crunchy
Crispy Chicken - Frischkäse - Avocado - Paprika - Paprika Alioli
15,50 €
Kari Kari
Fjordlachs - Frischkäse - Gurke - Spinat - spicy Teriyaki
15,90 €
Tun'n Shrimp
Spicy Yellowfin Tunatatar - Garnele - Avocado - Szechuan Pfeffer
16,50 €
Guacamole
2,90 €
Spicy Mayo
1,50 €
Red Spicy
2,00 €
Teriyaki
1,50 €
Dashi Mayo
1,50 €
Trüffel Ponzu
1,50 €
Trüffel Mayo
2,50 €
Wasabi
1,00 €
Ingwer
1,50 €
fritz-kola
0,2l 2,50 € entspricht 12,50 € / 1,0L
fritz-kola zuckerfrei
0,2l 2,50 € entspricht 12,50 € / 1,0L
fritz-limo orangenlimonade
0,2l 2,50 € entspricht 12,50 € / 1,0L
fritz mischmasch
0,2l 2,50 € entspricht 12,50 € / 1,0L
fritz-limo zitronenlimonade
0,2l 2,50 € entspricht 12,50 € / 1,0L
Spicy Ginger
Thomas Henry
0,2l 3,00 € entspricht 15,00 € / 1,0L
Mystic Mango
Thomas Henry
0,2l 3,00 € entspricht 15,00 € / 1,0L
Pink Grapefruit
Thomas Henry
0,2l 3,00 € entspricht 15,00 € / 1,0L
Viva Con Agua laut
0,33l 2,50 € entspricht 7,58 € / 1,0L
Viva Con Agua leise
0,33l 2,50 € entspricht 7,58 € / 1,0L
Viva Con Agua laut
0,75l 5,50 € entspricht 7,33 € / 1,0L
Viva Con Agua leise
0,75l 5,50 € entspricht 7,33 € / 1,0L
Cuvee Fusion
Weißwein
0,75l 18,00 € entspricht 24,00 € / 1,0L
Riesling Muschelkalk
Weißwein
von Hofmann
0,75l 25,00 € entspricht 33,33 € / 1,0L
Valpolicella Superiore
Rotwein
0,75l 28,00 € entspricht 37,33 € / 1,0L
Rioja Crianza "Primicia"
Rotwein
0,75l 18,00 € entspricht 24,00 € / 1,0L
Tiger Beer
0,33l 3,00 € entspricht 9,09 € / 1,0L
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